陳盈娟的優質必買清單

在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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折騰也是一種財富　　文/孕峰　　汽車之家創始人李想很早就出名了。觸控科技創始人陳昊芝近兩年因為《捕魚達人》才成了明星。陳昊芝說：“我跟李想十幾年前就認識，做個人網站而言，他是我小弟。他是把一件事干了十幾年，我是十幾年干了很多事。”　　不過陳昊芝只說了前半句，后半句沒好意思說出來：“但，我最近的這一件事，一下子就趕上李想了。”　　從1999開始，陳昊芝參與、創辦、或投資的公司有：卓越網，一家電商網站，聯眾，游戲點卡銷售公司，愛卡汽車網，一家SNS社區網站，譯言，盛世收藏網……盡皆失敗或中途放棄。直到2011《捕魚達人》上線，2013收入估計近10億。　　李想的簡歷則簡單。1999高中辭職做IT資訊網站，2005做汽車資訊網站，2012汽車之家收入據說過近10億。如今李想和陳昊芝，說都在準備上市。　　問題：若陳昊芝之前沒那么些折騰，而直接瞄準移動游戲創業，會不會比現在更強大？答案很可能是否定。峰哥以為：之前所有折騰和失敗，為最后一次成功奠定基礎。換句話說，李想在產品資訊這個領域的長期耕耘，和陳昊芝在不同領域里的長期抓瞎，本質上都相同，都在積累和試錯。只是方式不同而已。　　青春是不會被浪費掉的。只要你在誠懇的前行。十多歲的年輕人，無論是在學校里上課，還是在大街上打群架，在少管所里被牢頭欺負，都是寶貴經歷，都埋藏下日后開花結果的養料。甚至，在大街和少管所里學到的，可能比學校里更多元和扎實。　　雷軍和周鴻祎又何嘗不如是。碰巧周鴻祎前兩天說，失敗了9次，然后成功1次，能不要那9次失敗而直接成功嗎？除非是馬后炮。　　小米和360，不久前先后突破一百億美金市值。成為僅次于BAT三大家的互聯網勢力。不過其實倒過去幾年，在小米還剛成立，就在還沒上市的360跟騰訊大打出手時，雷軍和周鴻祎兩人的江湖地位和實際影響力，都明顯高于大多數的互聯網上市公司的創始人和CEO，只次于李彥宏、馬云、馬化騰三個被數百億美金的公司市值支撐起來的大佬。只是這雷、周二人的地位和勢力并沒一個大公司和大市值作支撐。　　做3721再賣給雅虎，被周鴻祎自己稱為“百億美金的教訓”。然后從雅虎負氣出走，做VC，360最開始的階段做搜索、做社區等等，都失敗。這個階段，跟陳昊芝的折騰一回事。表面是挫折，實際是蓄勢。2010的3Q大戰，互聯網上還有第二個敢跟騰訊打割喉戰的人嗎？這已是江湖勢力的標志。有人說，在那之前，周鴻祎曾跟一群行業朋友聚會后對著車頂發呆了很久，然后說：這個天花板，一定要捅破。在那之后，周鴻祎可能心里清楚，這個江湖沒人敢擋路了。　　雷軍的故事絕對稱得上勵志。一個老公司做了20年，半死不活，然后心身俱疲而出走，做投資，到最后，40歲的人再創業，做一個全新模式，3年半搞到百億美金市值，躋身巨頭。江湖上人一直在傳，雷軍早先有心結、“不服氣”，這么老資格，這么聰明，還這么勤奮，但做不出如馬化騰、丁磊這些后輩年輕人能做出的那樣規模的事業。(www.lz13.cn)其實回過頭來看，沒必要不服氣，只是折騰和試錯的時間要相對長。大器晚成的類型。　　4年前聽一個CEO說，他跟BAT三巨頭的某個co-founder聊天，這位大佬表現出瞧不起雷軍和周鴻祎這些人，說雖然他們有見識、有地位，但終究沒做出過大公司，“他們不知道一個真正的大事業是怎么做出來的”。　　從現實角度。這兩個人讓行業看到一點：BAT的格局并非鐵桶一般不可改變。一個是直接沖擊，一個是另起路徑。　　從哲學角度。一個聰明而勤奮的青春，是不會被浪費的。價值終究會被呈現。　　最后說一下王興，這也是典型。校內、海內、飯否，一路失敗。直到美團。之前王興這個人在江湖里就受好評。眼光好，人品正，懂產品，不懈怠。但卻為什么一直挫折。直到2010，王興把之前所有教訓和經驗都用來打造一個沒短板的美團。比如，要現金流，不要只依靠VC；打平很重要，利潤很重要；無論多少融資和多少次融資，創始團隊都要控股；引入巨頭投資但不被控股。　　青春不會被浪費掉。這是一個哲學命題。　　再回到陳昊芝那句話，該這樣說：　　“有的人，是把一件事兒干了十幾年，就像李想和馬化騰、李彥宏、馬云。一門深入，需要機緣配合。有的人，是十幾年干了很多事兒，受挫不斷，但不必急，最后碰上一件事，就能把之前的教訓都用上，后來居上，大器晚成。” 經歷是一種財富 人生兩個最大的財富：才華和時間 人生最大的財富是品行分頁：123

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